剧情简介
【after之后】
做(zuo)法：春笋(sun)切(qie)成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒(chao)1分钟左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少(shao)量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开(kai)后(hou)转中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅(guo)盖焖。
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