《罗马的房子》

【命定之人】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放(fang)入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其(qi)他(ta)材料，武火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小时(shi)，下(xia)盐调(diao)味即可(ke)品尝。